カリフォルニアワインのお勝手口

ナパの老舗ワイナリー「ハイツ・セラー（Heitz Cellar）」のオーナーであるローレンス・ファミリー・ワイン・エステーツが、ボルドーのマルゴーにある格付け...
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NAVA VALLEY WINE EXPERTの新しいテキストを読んでいます。これが素晴らしい。とてもよくできています。 目次は以下のようになっています。 はじめに 数字...
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今月開催された中川ワインの試飲会で最注目だった新入荷ワインが「アルマ・デ・カトレア」。すぐにでも紹介したかったのですが、まだ国内のショップ用入荷が...
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ザ・ペアリング（The Paring）は、スクリーミング・イーグルのオーナーがサンタ・バーバラで展開するザ・ヒルト（The Hilt、ピノ・ノワールとシャルドネ）、...
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アカデミー・デュ・ヴァンのソノマの講座の第1回でした。6回かけてソノマ全域を勉強するというかなり充実した講座です。ありがたいことに満席になりました。...
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ワイン・エンスージアストで2022年のベストバイ100が公開されています（Top 100 Best Buys of 2022 | Wine Enthusiast）。 5位に入ったのはソノマのスパー...
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アルダー・スプリングス（Alder Springs）という畑をご存知でしょうか。どこにあるかまで大体わかっていたら、かなりのカリフォルニアワイン・マニアだと思い...
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数年前、明石家さんまさんがテレビ番組の中で、愛飲していると発言してベストセラーというか、瞬時に市場から消え去ったのがナパ・ハイランズのカベルネ・ソ...
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ナパやソノマの収穫は、11月初旬になるのが通例ですが、2022年は10月中旬でほぼ終了に近づいています。メンドシーノやレイク郡も同様に終わりに近づいていま...
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ヴィオニエは白い花の香りなど、魅力的な品種ですが、なかなか美味しいのに出会わない品種とも感じています。特に安ワインではちょっとだるい感じのワインに...
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ワイン・アドヴォケイトで100点25本など、超高評価のワインを作るハンドレッド・エーカー（Hundred Acre）の創設者・オーナーであるジェイソン・ウッドブリッ...
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先日の「ト・カロンのワインが6本、夢のようなセミナー」ではト・カロンの素晴らしいワインを試飲しましたが、唯一の問題はト・カロンのワインは値段が高くて...
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アイコニック ワイン・ジャパンはカリフォルニアワインのインポーターの中でもパソ・ロブレスなどセントラル・コーストのワインを得意としており、3000円台く...
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カリフォルニアでグラン・クリュの畑を決めるとしたら、その中でも満場一致で選ばれるのが確実なのがナパのオークヴィルにあるト・カロン・ヴィンヤードです...
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UCデーヴィスで、地球温暖化と乾燥の進行に耐えられるブドウの仕立て方を研究した結果が発表されました（Frontiers | Adapting wine grape production to cli...
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