カリフォルニアワインのお勝手口

先日、オンラインワイン会でマリエッタのオールド・ヴァイン・レッド（OVR）ロット73を飲みました。 ノンヴィンテージで実際に複数ヴィンテージのブドウをブ...
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大谷選手がついに打者の指定打席数、投手の規定投球回数の両方に到達しましたね。並の成績ならともかく、打者としても投手としてもトップクラスの成績なので...
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かのロマネ・コンティを有するDRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）はルロワ家とド・ヴィレーヌ家の共同所有となっています。そのド・ヴィレーヌ家の当...
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ナパのスプリング・マウンテンにあるスプリング・マウンテン・ヴィンヤード（Spring Mountain Vineyard）が日本の民事再生法に相当する米連邦破産法11条（チ...
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ナパ・ヴァレーのワインを小売店や飲食店で気軽に楽しめる「ナパワイン・アンコールフェア2022」が10月1日から11月30日まで開催されています（ナパワインを...
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今、日本で一番人気が高いカリフォルニアワインは689（シックス・エイト・ナイン）ではないかと思います。楽天のアメリカワインのランキングでも、いつも上位...
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ブリュワー・クリフトン（Brewer-Clifton）やダイアトム（Diatom）のワインメーカーとして知られるグレッグ・ブリュワーが、杉本隆英・美代子夫妻のブランド...
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2022年9月15～17日、ソノマ郡のチャリティ・オークションが開催されました。 過去の落札額は2014年が400万ドル、2015年が450万ドル、2016年が470万ドル、201...
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ナパの超一流ワイナリー「コルギン（Colgin）」から、初のエントリー向けワインが日本国内にわずかながら入ってきています。 コルギンのワインのラインアッ...
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カリフォルニアワインマンスのイベントで、9月24日、25日は青山のファーマーズマーケットに「カリフォルニアワイントラック」が登場しました。 24日は、ち...
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ナパのクロ・デュ・ヴァル（Clos du Val）の初代ワインメーカーであるベルナール・ポーテ氏が創業者の孫で現社長のオラフ・ゴレ氏と来日し、大阪のアカデミー...
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シルヴァー・オークの樽で熟成した日本ウイスキー の続きで、シルヴァー・オーク（Silver Oak）の試飲について書いておきます。 発表会では「イチローズモ...
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EUが今年以降のワインから、イタリア外でラベルに「Vermentino」と記すのを禁止したことで波紋が広がっています。 このルールを提案したのはイタリアで、DOC...
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シルヴァー・オーク（Silver Oak）と、秩父に蒸溜所を持つウイスキーメーカー「ベンチャーウイスキー」がコラボレーションして作ったウイスキー「イチローズ...
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ちょっと前のこと、質問箱にこんな質問をいただきました。うーん、と考えた結果送った回答がこれ。 ニンニクのパンチがありますから、それを受け止める強さ...
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