カリフォルニアワインのお勝手口

ソノマ・コーストの優良ワイナリー「ペイ」（Peay）のセカンドである「セップ」（Cep）のピノ・ノワールが輸入されるようになりました。柳屋では税抜きで3980...
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6月に「神の雫でカリフォルニアのピノ・ノワール登場」という記事を紹介しました。 話としては、遠峰一青との次の戦いが中華とのマリアージュで、北京ダック...
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ソノマのハーシュ・ヴィンヤードといえば、ソノマ・コーストを代表とする銘醸畑といっていいでしょう。その畑のマップをハーシュ・ヴィンヤードのジャスミン...
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「注目の若手ワインメーカーが造る『ルタム』」という記事を先月公開しましたが、ここで取り上げたルタム（Lutum）のワインメーカーがギャヴィン・チャナン（...
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7月に伊勢丹の「大沖縄展」で買った沖縄初のクラフトジン「まさひろオキナワジン」を開けてみました。大沖縄展は終了前日に行ったのですが、既に残り2本とい...
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オークション市場でのワイン価格のインデックスを作成している英国のLiv-exがカリフォルニアワインの指標「カリフォルニア50」を作成しました。これは過去10...
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先日「ブショネを引き起こさないコルク！？　最大手が発売」という記事を公開しましたが、ここで紹介しているアモリム社のコルクでブショネが発生したと、提...
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山火事が猛威をふるい続けているカリフォルニアですが、中でも恐ろしいのが「ファイアー・トルネード」と呼ばれる現象です。火が竜巻のようになり、猛烈な風...
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8月10日、ナパで2018年の収穫が始まりました（Slightly behind last year, the Napa Valley grape harvest begins | Local News | napavalleyregister.com）...
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先月発表されたワイン・アドヴォケイトの中間号のソノマ特集で、コンティニュームのティム・モンダヴィの二人の息子、カルロとダンテが造るワイナリー「レイ...
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柳屋でソノマのワイナリー「コービン・キャメロン」（Korbin Kameron）のボルドー系トップ・キュベ「クリスティン」が特売になっています。ワイナリー価格85...
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ワシントン、オレゴン、カリフォルニアを得意とするインポーター、オルカ・インターナショナルの試飲会に参加しました。オルカ単独の試飲会への参加はこれが...
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IntoWine.comというサイトで、米国のワイン業界で影響力がある人トップ100というリストが挙げられていました（IntoWine.com’s “Top 100 Most Influential Peo...
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ブショネ（コルク臭）はコルクを使ったワインの5～10％程度にあると言われています。10本から20本に1本ということで、かなりの頻度です。そんなに出会わない...
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ナパのワイナリー「ZDワイン」が50回目の収穫を迎えようとしています（ZD Wines celebrates 50 Years of family winemaking in Napa Valley | Wine | napaval...
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