Date: 2016/03/19
Category: 業界ニュース
リッジ(Ridge)がオーガニックへの転換をゆっくりと進めています。オーガニックの認証を受け始めたのは2008年ですが、そこまで5年間オーガニックでの栽培を...
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Date: 2016/03/18
Category: 業界ニュース
レストランでワインリストからワインを選ぶとき、何を選ぶのがいいでしょうか。一番安いもの?
一番安いワインは、実は一番割高なんてこともありえます。...
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Date: 2016/03/17
Category: 読書感想
多湖輝(たこあきら)さんが亡くなりました。『頭の体操』シリーズは小さいころ家に何冊もあって、むさぼるように読んでいたものです。
今でもネットでと...
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Date: 2016/03/16
Category: おすすめワイン
「ワインセラーパリ16区」のセールでコルギンやハーランのメイデンが安くなっています。今はメイデンで4万円近く、コルギンのIX(ナンバーナイン)エステート...
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Date: 2016/03/15
Category: 業界ニュース
ソノマのアレキサンダー・ヴァレーにあるジョーダン(Jordan)のブログに2016年冬の天候のレポートが載っていました(2016 Vintage Weather Report | Jordan ...
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Date: 2016/03/13
Category: 業界ニュース
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ(Stag's Leap Wine Cellars)がパリスの審判から今年で40周年になることを記念して、2013年のSLV(Stags Leap Vineyar...
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Date: 2016/03/12
Category: おすすめワイン
先日紹介したヴァーナーのシャルドネ、カリフォルニアワインあとりえやパシフィックワインセラーズにも入荷しています。
先日もお知らせしたように、今回...
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Date: 2016/03/11
Category: 業界ニュース
著名なワイン評論家のジェームス・サックリングが、2013年のナパのワインのトップ10を発表しています(Top Ten 2013 Napa Reds | Wine ratings, Wine reviews...
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Date: 2016/03/10
Category: 業界ニュース
Wine & Spirits誌は、もう27回目になる恒例のレストランにおけるワインの人気投票「Restaurant Poll」を実施しています。その、今年の結果からシャルドネの好...
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Date: 2016/03/09
Category: おすすめワイン
柳屋にヴァーナーのシャルドネ2013年が入荷しています。良年と言われた2012年を質的には上回ると言われているヴィンテージ。ヴァーナーについてはWAのレイテ...
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Date: 2016/03/09
Category: おすすめワイン
オンラインWassy'sの店長ハダノリさんの誕生日は今日3月9日(おめでとうございます!)。毎年それにちなんだサンキューセールが開催されています。
今年は今...
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Date: 2016/03/08
Category: 業界ニュース
Wine Advocate誌の223号が発表されました。カリフォルニアでは「Focusing Primarily on Sonoma」というタイトルでロバート・パーカーがソノマのワインを中心...
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Date: 2016/03/05
Category: おすすめワイン
「リヴァーズ・マリーの高得点ものが一気登場、WA98点で1万円切りも」という記事で紹介したリヴァーズ・マリー(Rivers-Marie、リヴァース・マリー)の高得点...
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Date: 2016/03/04
Category: テイスティング・ノート
自宅ですき焼きっぽい何かを作ったときに、ワイン飲もうかと、開けたのがこのワインです。
オーガスト・ウエストの最初のラベルデザインのものです。懐か...
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Date: 2016/03/03
Category: 業界ニュース
ジャン・シャルル・ボワセ(Jean-Charles Boisset=JCB)がナパのヨントヴィルに新しくテイスティング・サロンを開きました。その訪問記事が出ています(The ...
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