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Date: 2016/03/19 Category: 業界ニュース
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リッジ(Ridge)がオーガニックへの転換をゆっくりと進めています。オーガニックの認証を受け始めたのは2008年ですが、そこまで5年間オーガニックでの栽培を...
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Date: 2016/03/18 Category: 業界ニュース
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レストランでワインリストからワインを選ぶとき、何を選ぶのがいいでしょうか。一番安いもの? 一番安いワインは、実は一番割高なんてこともありえます。...
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Date: 2016/03/17 Category: 読書感想
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多湖輝(たこあきら)さんが亡くなりました。『頭の体操』シリーズは小さいころ家に何冊もあって、むさぼるように読んでいたものです。 今でもネットでと...
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Date: 2016/03/16 Category: おすすめワイン
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「ワインセラーパリ16区」のセールでコルギンやハーランのメイデンが安くなっています。今はメイデンで4万円近く、コルギンのIX(ナンバーナイン)エステート...
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Date: 2016/03/15 Category: 業界ニュース
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ソノマのアレキサンダー・ヴァレーにあるジョーダン(Jordan)のブログに2016年冬の天候のレポートが載っていました(2016 Vintage Weather Report | Jordan ...
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Date: 2016/03/13 Category: 業界ニュース
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スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ(Stag's Leap Wine Cellars)がパリスの審判から今年で40周年になることを記念して、2013年のSLV(Stags Leap Vineyar...
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Date: 2016/03/12 Category: おすすめワイン
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先日紹介したヴァーナーのシャルドネ、カリフォルニアワインあとりえやパシフィックワインセラーズにも入荷しています。 先日もお知らせしたように、今回...
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Date: 2016/03/11 Category: 業界ニュース
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著名なワイン評論家のジェームス・サックリングが、2013年のナパのワインのトップ10を発表しています(Top Ten 2013 Napa Reds | Wine ratings, Wine reviews...
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Date: 2016/03/10 Category: 業界ニュース
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Wine & Spirits誌は、もう27回目になる恒例のレストランにおけるワインの人気投票「Restaurant Poll」を実施しています。その、今年の結果からシャルドネの好...
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Date: 2016/03/09 Category: おすすめワイン
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柳屋にヴァーナーのシャルドネ2013年が入荷しています。良年と言われた2012年を質的には上回ると言われているヴィンテージ。ヴァーナーについてはWAのレイテ...
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Date: 2016/03/09 Category: おすすめワイン
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オンラインWassy'sの店長ハダノリさんの誕生日は今日3月9日(おめでとうございます!)。毎年それにちなんだサンキューセールが開催されています。 今年は今...
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Date: 2016/03/08 Category: 業界ニュース
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Wine Advocate誌の223号が発表されました。カリフォルニアでは「Focusing Primarily on Sonoma」というタイトルでロバート・パーカーがソノマのワインを中心...
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Date: 2016/03/05 Category: おすすめワイン
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「リヴァーズ・マリーの高得点ものが一気登場、WA98点で1万円切りも」という記事で紹介したリヴァーズ・マリー(Rivers-Marie、リヴァース・マリー)の高得点...
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Date: 2016/03/04 Category: テイスティング・ノート
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自宅ですき焼きっぽい何かを作ったときに、ワイン飲もうかと、開けたのがこのワインです。 オーガスト・ウエストの最初のラベルデザインのものです。懐か...
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Date: 2016/03/03 Category: 業界ニュース
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ジャン・シャルル・ボワセ(Jean-Charles Boisset=JCB)がナパのヨントヴィルに新しくテイスティング・サロンを開きました。その訪問記事が出ています(The ...
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