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Date: 2022/09/18 Category: テイスティング・ノート
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ちょっと前のこと、質問箱にこんな質問をいただきました。うーん、と考えた結果送った回答がこれ。 ニンニクのパンチがありますから、それを受け止める強さ...
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Date: 2022/09/15 Category: テイスティング・ノート
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先週の土曜日の話になりますが、豪徳寺のワインステーションさんで開かれた「安旨ピノ・ノワール」に参加してきました。 参加者は税込み3000円以下のピノ・...
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Date: 2022/08/15 Category: テイスティング・ノート
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カルディで「決算チャンスボックス」という、ワインくじを買ってみました。 1200円(税抜き)で、一番高いワインだと7500円のシャンパーニュが入っています...
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Date: 2022/08/12 Category: テイスティング・ノート
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1990年代末から2000年代初期に「カルトワイン」のブームが起こり、スクリーミング・イーグルやハーラン・エステートなど超高品質なワインを少量作るワイナリ...
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Date: 2022/07/02 Category: テイスティング・ノート
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ウェンテ(Wente)のカベルネ・ソーヴィニヨン サザン・ヒルズ(サウザン・ヒルズ)2018を飲みました。ウェンテといえば、カリフォルニアのほとんどのシャ...
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Date: 2022/06/21 Category: テイスティング・ノート
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カリフォルニアのロゼばかりを持ち寄ったワイン会に参加してきました。 写真の左から ★Daou Discovery Rose Paso Robles 2020 (Grenache, Sauvignon Blanc)...
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Date: 2022/05/31 Category: テイスティング・ノート
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ワインセラーに入り切らないワインが一向に減らないため、その消費を兼ねてワイン会を開きました。せっかくなのでセラーにずっといた熟成ワインを中心に飲み...
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Date: 2022/05/23 Category: テイスティング・ノート
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ネット上では20年来の知り合いであり、でもリアルで合ったのは半年前が初めてという安ワイン道場師範のサイト25周年パーティに参加してきました。場所は豪徳...
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Date: 2022/05/17 Category: テイスティング・ノート
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どうしてもピノ・ノワールが飲みたくなったのですが、手頃なワインが見当たらず、ちょっといいワインを開けてしまいました。 桃井隆弘さんが作るアーサー...
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Date: 2022/04/25 Category: テイスティング・ノート
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ちょっと傷を入れてしまいましたが、印象に残るラベルのワインです。インポーター情報によると、ワイナリー名の由来は以下の伝説で、ラベルはそれを描いたも...
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Date: 2021/12/31 Category: テイスティング・ノート
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先日、楽天スーパーセールで買ったワインセットの中から「エンジェルズカット オールドヴァイン ジンファンデル 2016」を飲みました。 レッドプラムを中心...
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Date: 2021/12/16 Category: テイスティング・ノート
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12月15日の日経朝刊にY by Yoshikiの全面広告が出ていてビックリしました。下世話ですが、広告料を調べたら全面広告が2000万円で、カラーが500万円というこ...
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Date: 2021/10/12 Category: テイスティング・ノート
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ブレッド&バターのシャルドネ、人気高いですね。楽天の米国産白ワインランキングでも1位の常連(今チェックしたら1位と2位でした)となっています。これと似...
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Date: 2021/10/04 Category: テイスティング・ノート
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ワシントン州で高品質なワインというと、カベルネ・ソーヴィニヨンが代表的な品種でしたが、近年ではむしろシラーが目立っています。パーカー100点を3回取っ...
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Date: 2021/09/19 Category: テイスティング・ノート
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塩尻ワインサークルの試飲付きオンラインセミナーに参加しました。日本ワインは、年々良くなっているという話は聞いていますが、なかなか自分で試す機会はな...
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