カリフォルニアワインのお勝手口

40近くのワイン・ブランドを所有するヴィンテージ・ワイン・エステーツがいくつかのワイン・ブランドを売却する方針であることが明らかになっています。 ワ...
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ジョン・コングスガードへのインタビューから、ジャッジ以外の部分を紹介します。 ●ナパ・シャルドネについて ナパ・ヴァレー・シャルドネは1996年のコ...
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コングスガード（Kongsgaard）の創設者で共同オーナーであるジョン・コングスガードが初来日し、インタビューの機会をいただきました。1時間半にわたりいろい...
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ジョシュ・セラーズ（Josh Cellars）のワインがSNS上でバズっているそうです。 きっかけになったのが、X（旧Twitter）におけるこの投稿。 I’m not gonna kee...
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アカデミー・デュ・ヴァンのレストラン講座としてピーター・ルーガー・ステーキハウスでのワインディナーを開催しました。 料理が美味しかったのはもちろん...
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UCデーヴィスが中心となる国際的な研究チームが北米産ブドウ9種類の「パンゲノム」（遺伝子全体の情報）を解析しました。 A super-pangenome of the North A...
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ボーグルは従来のガラス瓶と同じ750mlのアルミボトルを使った新しいワインシリーズ「Element[AL]（エレメンタル） Wines」を1月17日に発表しました。ワイン...
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低アルコールやノーアルコールの「ベター・フォー・ユー」と呼ばれるカテゴリーが成長を続けています。ニールセンの調査によると2023年の売上高は2年前と比...
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ワイン・スペクテーターが2023年のコスパワイントップ10を発表しました。40ドル以下で評価90点以上、一定以上の生産量の中からさらに選んだとのこと。 その...
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ダラ・ヴァレ（Dalla Valle）でThe Wine Independentのリサ・ペロッティ・ブラウンが全ヴィンテージのMayaを試飲し、合わせて歴代のワインメーカーが集まり、...
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ソノマで2番目に古いワイナリーで、家族経営ワイナリーとしては一番古いガンロック・バンシュー（Gundlack Bundschu）の親会社だるブンシュー・カンパニーが...
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オークションや個人売買などの2次マーケットは、株式市場などと同様に資産形成に使われるケースもあります。2次マーケットの価格指標を公表しているLiv-exが1...
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米国でワインの研究に費やされている資金はどれだけあるのでしょうか。 正式な統計があるわけではないので、正確な見積もりは難しいのですが、米国農務省に...
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2024年1月1日からカリフォルニアの「ビバレッジ・コンテナ・リサイクリング・プログラム」が拡大され、ワインや蒸留酒のガラスボトルも対象に入りました。 ...
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しあわせワイン俱楽部で1月9日まで新春セールをしています。最大3割引きでラインアップは12月の楽天スーパーセールのときとほぼ同様。3割引きの商品も、「売...
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