カリフォルニアワインのお勝手口

2024年1月1日からカリフォルニアの「ビバレッジ・コンテナ・リサイクリング・プログラム」が拡大され、ワインや蒸留酒のガラスボトルも対象に入りました。 ...
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フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーのアキコ・フリーマンさんが公益社団法人「大日本農会」から令和5年度の農事功労者として緑白綬有効章を授与されました...
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ナパヴァレー・ヴィントナーズ・ジャパンのインスタグラムでは、ナパのワインを紹介するシリーズをやっています。山田琢馬君担当と私の担当とありますが、両...
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ナパヴァレー・ヴィントナーズのYoutubeチャンネルに、入門動画3本上がっています。日本語の動画はちょっと埋もれてしまうので、ここで挙げておきます。 ...
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ナパヴァレー・ヴィントナーズ主催で「Napa Valley Wine Expert」をお持ちのワイン講師の方にお集まりいただいたネットワーキング会を開催しました。 ワイン...
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ナパのカリストガにある歴史あるワイナリー「ラークミード（Larkmead）」がカリフォルニア州の有機栽培の認証CCOFを取得しました。 ラークミードは1895年に...
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クリスマスや正月はいいワイン開けたいですよね。とはいえ、無制限にお金はかけられませんから、飲んでみたいワインをなんでも買うというわけにはいきません...
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「パリスの審判」で1位になったシャトー・モンテレーナのシャルドネを作ったワインメーカーであり、ガーギッチ・ヒルズの創設者であるミレンコ“マイク”・ガ...
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先日、2023年の収穫について簡単な記事を書きましたが、一言でいえば「全く問題の起こらなかったヴィンテージ」というのが印象でした。ナパヴァレー・ヴィン...
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米国で9番目に大きなワイナリーで年間600万ケースのワインを販売しているジャクソン・ファミリー・ワインがサスティナビリティの会計上でのメリットについて...
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ナパのワイントレインが、新しいエンジン搭載車両を導入しました。ワイントレインはディーゼルエンジンを使っており、今回は米国環境保護庁（EPA）のTier 4と...
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ナパのガーギッチ・ヒルズ・エステート（Grgich Hills Estate）から、現ワインメーカーの娘であるマヤ・ジェラメス氏が来日。ランチイベントに参加してきまし...
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今年の収穫のまとめをしないとと思いつつさぼっていたのですが、その理由の一つとして、特に書かなければいけないことが思い浮かばないほど順調すぎるヴィン...
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ナパのオークヴィルにあるワイナリー「ダラ・ヴァレ（Dalla Valle）」のセミナーに参加してきました。かつてのカルト・ワインの一つと目されたフラッグシップ...
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すでにいろいろなところで記事になっていますが、私もちょっとだけ関係している話なので改めて書いておきます。 UCデーヴィスの研究で、赤ワインがなぜ頭痛...
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